このあいだ以前に、工事でお世話になりました
うるま市赤野にある「暮夢(グレム)」さんにおじゃましてきましたよー

一見すると普通の住宅のようですが・・・

エントランスには看板が

たくさん実のなったバンシルーの木が素敵です♡

おじゃましまーす!

店内に入ると、白とダークブラウンを基調とした内装に
アンティークな小物がたーくさん並んでいます。



ヨーロピアンな天使たちや、

でーん!!
招き猫の大群!かわいぃっ


御座敷もありますね~
全体の色味が統一されているからか、和と洋の空間が違和感なくマッチしていて
とても気分が落ち着きます。

オーナーの具志堅さんに、お話を伺うということでお邪魔したのですが
おいしそうなスイーツとコーヒーをご用意してくださいました!

ありがたいことです・・・(/_;)
さっそくいただきます!!

バナナケーキはしっとりふわふわ・・・♡
何回も試行錯誤して今の味に辿り着いたというだけあって、めちゃくちゃおいしいっす!!

そしてこちらは、さきほどのエントランスに生っていたバンシルーを使ったゼリー。
口に入れたとたん、バンシルーの風味が広がります♡
さっぱりしていて、自然な甘みでとても美味しい~!
お皿に添えられた、お花やミントはお庭で採れたものだそう。
小さな事だけど・・・とオーナーさんはおっしゃいますが、
このような素敵な気遣いが、お客様の心をつかんで離さないのでしょうね(*´▽`*)
私も見習わなければ・・・!

箸袋は季節やイベントごとで替えているそうです。
写真のピンクは春、今は夏なのでブルー。
何度も言っちゃいますが、素敵ですね♡


暮夢さんのランチは、できるかぎり無添加の食材を使って
カロリー、脂質を抑えたヘルシーメニュー!
うるま市民の健康づくりを応援してくれる飲食店として
「うるま市ちゃ~がんじゅう応援店」としても登録されているんですよ

ランチに付いているデザートもヘルシーで嬉しい~♡ (∩´∀`)∩ワーイ

また厳しい審査を経て、食品衛生協会から
食品衛生優良施設として表彰されたんだとか!
たしかに、置物ひとつひとつもホコリひとつなくキレイです

帰りたくないと思うぐらい居心地良く過ごさせていただきましたー(*´▽`*)
オーナーの具志堅さん、お忙しい中ありがとうございました♪
今度はランチタイムに行ってこよーっと。
暮夢(グレム)さん
うるま市赤野597
☎ 098-973-1746
11:30~15:00 (ランチタイム)
15:00~17:00 (ティータイム)
※ティータイムにご来店の際は一度お電話ください♪
定休日:月・木・日曜日
駐車場15台アリ
2日前までのご予約で、手作りホールケーキも購入できます!
ぜひご利用くださいね~!


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